マイクロフルイダイザー

株式会社パウレック

第1章　1.12 撹拌・乳化 高圧剪断乳化・分散

【概要と原理】

• 乳化、粉砕、分散、細胞破砕、晶析が可能な装置。
• プランジャーのピストン運動により最大207MPa まで原料を加圧し、微小経路を通過させることで非常に高い剪断力と衝撃力が発生し、原料を微粒化。
• 目的は幅広く、乾式粉砕では困難な1μm 以下への微粉砕、凝集物の解砕、ナノエマルション化、細胞破砕、ナノサイズでの晶析技術への応用も可能。

【装置の特徴】

1. 高圧保持能力が高いため効率性が良く、品質のバラツキの抑制が可能。
2. 高い剪断力を発生させるための微小流路(インターアクションチャンバー）の口径は75～400μm とラインナップが豊富で、粗大粒子を含む原料の場合は粗粉砕用の大口径チャンバーを組み合わせることも可能。
3. CIP、SIP にも対応可能(オプション)。

【仕　様】